Kompatible Versionen
Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Polévka z česneku
- 200 gramů česneku mladého (viz Tip)
- 100 gramů suchého bílého vína
- 2 polévkové lžíce másla
- 40 gramů celeru, na kostky
- 40 gramů fenyklu, na kostky
- 40 gramů šalotky, na kostky
- 200 gramů brambor, na kostky
- 150 gramů smetany 12 %
- 2 snítky tymiánu, čerstvého
- 500 gramů vody
- sůl, podle chuti
- 50 gramů smetany, min. 30 % tuku
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- limetková šťáva
Hrášek
- 100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
- 1 polévková lžíce másla
- 2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
- sůl
Servis
- 200 gramů uzeného pstruha
- máta a květy česneku na ozdobu
- Nährwerte
- pro 1 porci
- Brennwert
- 1671.8 kJ / 398 kcal
- Eiweiß
- 18.5 g
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Fett
- 20 g
- Ballaststoffe
- 3.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cibulová polévka
1 Std. 10 Min
Polévka z červené řepy
40 Min
Květáková polévka s kari a mandlovým mlékem
40 Min
Hovězí svíčková ve slaninovém kabátku
50min
Pomalu vařená kuřecí polévka pho
5 Std. 20 Min
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30 Min
Bylinkové pesto s burratou
15 Min
Rajčatový vývar
3h 15min
Fenyklový salát s grapefruitem
20min
Houbový dip s vlašskými ořechy
5 Min
Polévka s těstovinami, vepřová rolka se zeleninou a 2 druhy muffinů, s džemem a s ovocem
1hod. 40min
Kuře a lá svíčková s knedlíkem
55min