Gelato al Parmigiano reggiano

Gelato al Parmigiano reggiano

4.4 11 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 10 Std. 40 Min

8 porzioni

Zutaten

Gelato al Parmigiano reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
100 g di latte intero
400 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g zucchero

Terminare la preparazione

1 pizzico di pepe nero macinato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1453.9 kJ / 347.5 kcal

Fett 29.2 g

Kohlenhydrate 6.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brivido salato 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Crema di patate con polpo

1 Std.

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 Std. 50 Min

Mini cheesecake salate al basilico

3 Std. 30 Min

Give me more

10 Min

Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio

55 Min

Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico

10 Std. 20 Min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 Min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1 Std. 10 Min

Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure

20 Min

Crema catalana (di Luca Montersino)

25 Min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10 Std. 30 Min

Mini cheesecake al taleggio con pere caramellate

9 Std.