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Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
6 portions
Zutaten
La glace au vinaigre balsamique
-
500 g de lait
-
3 jaunes d'œufs
-
30 g de sucre en poudre
-
100 g de vinaigre balsamique
Les tuiles aux noisettes
-
50 g de noisettes
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
18 tranches de magret de canard fumé
-
quelques pousses d'herbes aromatiques fraîches
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1203.7 kJ /
291.2 kcal
Fett
16.5 g
Ballaststoffe
0.7 g
Kohlenhydrate
13.8 g
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14 Rezepte
Frankreich
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