Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego (ok. 2 cm), pokrojonego w 2 mm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 200 g mleczka kokosowego
- 1 łyżka sosu rybnego
- 15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 350 - 360 g mango, dojrzałego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
- kolendra, świeża, ilość do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1422 kJ / 340.2 kcal
- Eiweiß
- 28.8 g
- Kohlenhydrate
- 21.4 g
- Fett
- 16.2 g
- Ballaststoffe
- 2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Curry z krewetkami, cukinią i ananasem
35 min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Curry z soczewicy z kurczakiem
8h 35 min
Curry z kurczakiem i brązowym ryżem
1h 30min
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 Std. 30 Min
Kurczak garam masala z ryżem
1 Std.
Kurczak w jogurtowym sosie curry
40 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1 Std. 5 Min
Kurczak w sosie satay
30 Min
Curry z kurczaka z dynią i pieczarkami
1 Std.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1 Std.
Indyjski kurczak w jogurcie
1 Std.