Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Füllung:
- 200 g Tellerlinsen, getrocknet
- 2400 g Wasser
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 1 geh. TL Curry
- 1 TL Majoran
- 1 TL Salz
- ½ TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
Nudelteig:
- 150 g Dinkelkörner
- 350 g Dinkelmehl Type 630
- 15 g neutrales Öl, z.B. Rapsöl
- 1 Ei
- 1200 g Wasser, warm
- 1 Prise Salz
- Dinkelmehl Type 630 zum Bearbeiten
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1878 kJ / 449 kcal
- Eiweiß
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 10.4 g
Alternative Rezepte
Nudelteig
1hod.
Nudelteig ohne Ei
1 godz. 35 min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1h 40min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
Buchweizen-Knabberstangen
2hod.
Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole
1hod.
Falafel mit Tomatenrelish
9h
Kartoffelkroketten mit Feldsalat-Kern
1hod.
Vegane Käferbohnen-Burger
1 Std. 45 Min
Krautkrapfen mit weißen Bohnen
1 Std. 20 Min
Buchweizen-Schmarren mit Tomatensalat
50 Min
Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung
1h 40min