Geräte und Zubehör
Salted caramel soufflés
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
8 portions
Zutaten
-
salted butter for greasing
-
white sugar8 tsp
-
milk150 g
-
gluten free cornflour20 g
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tinned caramel (see Tips)150 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
eggs room temperature, separated4
-
sea salt flakes¼ tsp
-
icing sugar for dusting
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
191.1 mg
Eiweiß
5.6 g
Brennwert
804.3 kJ /
191.5 kcal
Fett
10.5 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
6.1 g
Kohlenhydrate
19.3 g
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