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Focaccia mit Gewürzöl
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
8 Portionen
Zutaten
Teig
-
Hefe (20 g), zerbröselt½ Würfel
-
Wasser300 g
-
Zucker½ TL
-
Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Salz1 TL
-
Olivenöl75 g
Gewürzöl und Fertigstellung
-
Sesam30 g
-
Fleur de Sel2 EL
-
Thymian, getrocknet2 EL
-
Majoran, getrocknet1 EL
-
Oregano, getrocknet1 EL
-
Olivenöl150 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
2162 kJ /
516 kcal
Fett
43 g
Kohlenhydrate
49 g
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