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Focaccia mit Zwiebeln
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
6 Stücke
Zutaten
Teig
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
Milch lauwarm100 g
-
1 Pck. TrockenhefeHefe (20 g)½ Würfel
-
10 g BackmalzZucker10 g
-
Wasser lauwarm200 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten600 g
-
Salz1 gestr. EL
Belag
-
200 g rote Zwiebeln, in dünnen Ringenweiße Zwiebeln in dünnen Ringen200 g
-
Olivenöl45 g
-
Wasser50 g
-
Salz1 - 2 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
13 g
Brennwert
2143 kJ /
512 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
81 g
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