Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Schokoladenfüllung
- 120 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), in Stücken
- 110 g Sahne
- 25 g Butter, weich
Macarons und Fertigstellung
- 250 g Zucker
- 140 g Mandeln, blanchiert
- 20 g Speisestärke
- 15 g Kakao
- 3 Eiweiß
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 313 kJ / 74 kcal
- Eiweiß
- 0 g
- Kohlenhydrate
- 9 g
- Fett
- 3 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
Alternative Rezepte
Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache
2h 30min
Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache
2h 30min
Mini-Donuts
2hod. 45min
Küken-Macarons
26 godz.
Mini-Baisers
3 godz. 40 min
Halloween-Macarons mit Erdnusscreme
1h 55 min
Softe Schoko-Cookies
2hod. 45min
Schoko-Vanille-Cookies
4h 30min
Macarons mit weißer Himbeer-Ganache
2h 30min
Erdbeer-Ganache-Pralinen
2h 30min
Marshmallows
2h 30min
Erdbeer-Macarons
26 godz.