Geräte und Zubehör
Kokos-Passionsfrucht-Torte
Zubereitung 2 Std.
Gesamt 48 Std.
8 Stücke
Zutaten
Biskuit
-
Eier5
-
Salz1 Prise
-
Zucker150 g
-
Mehl80 g
-
Kokosraspeln80 g
Creme und Fertigstellung
-
Passionsfruchtsaft450 g
-
Speisestärke30 g
-
Gelierzucker 1:1100 g
-
Butter weich, in Stücken300 g
-
Passionsfrüchte frisch2
-
Lebensmittelfarbe rosa (Paste oder Pulver)
-
Mandel-Kokos-Pralinen (z. B. Raffaello®) (optional) zum Dekorieren8
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
1385 kJ /
331 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2.2 g
Kohlenhydrate
52 g
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