Springe zum Hauptinhalt Suchen
Brioche

Brioche
4.1 503 Bewertungen
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std.
20 Scheiben
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • Mehl
    500 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    150 g
  • Eier
    4
  • Zucker
    50 g
  • Milch
    60 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 5 g
Brennwert 711 kJ / 170 kcal
Fett 8 g
Ballaststoffe 1.1 g
Kohlenhydrate 20 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brot und Brötchen 10 Rezepte
Deutschland
Brot und Brötchen 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Schoko-Mocca-Sahne-Torte

3.9(86)

4 godz. 30 min

Apfeltaschen

4.3(774)

2 godz. 40 min

Bienenstich

3.0(290)

3 godz.

Vanillesauce für jeden Tag

3.6(595)

10 min

Haselnusstorte

4.6(25)

3 godz. 15 min

Nussecken

4.0(139)

1 godz. 30 min

Hefezopf mit Puddingfüllung

4.6(547)

1 godz. 30 min

Roggenmischbrot

4.4(391)

1 godz. 15 min

Venezianische Brötchen

4.3(123)

4 godz. 20 min

Joghurt-Brötchen mit Sesam

4.3(606)

1 godz. 30 min

Zitronen-Biskuitrolle

4.5(222)

5 godz.

Sonntagsstuten

4.4(159)

2 godz. 25 min