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Venezianische Brötchen

Venezianische Brötchen
4.3 116 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
15 Stück
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Zutaten

  • Milch
    100 g
  • Hefe
    25 g
    1 Pck. Trockenhefe
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Eier
    2
  • Zucker
    100 g
  • Mehl Type 405 oder Type 550
    500 g
  • Salz
    1 TL
  • Eigelb
    1
  • Hagelzucker (optional) zum Dekorieren

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 5 g
Brennwert 889 kJ / 212 kcal
Fett 7 g
Kohlenhydrate 31 g

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