![Polpo in guazzetto (per 2 persone) Polpo in guazzetto (per 2 persone)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E088FE36-12E4-4753-90BE-F654D066DBBF/Derivates/95c2669a-ba47-4b69-83bf-ea5a873467ee.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di polpo fresco a pezzi
- 20 g di vino rosso
- 150 g di pomodori datterino in scatola, scolati
- 1 pizzico di sale
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1114 kJ / 266 kcal
- Eiweiß
- 22.2 g
- Kohlenhydrate
- 5.2 g
- Fett
- 17.4 g
Alternative Rezepte
Insalata di polpo, sedano e prezzemolo
50min
Calamari alla marchigiana
35min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Polpo con patate alla salentina
1h 10min
Polpo agli agrumi
1h
Polpetti affogati
45min
Polpo al vino rosso
1h
Polpo in rosso
35min
Calamari alla napoletana
40min
Anelli di totano in umido
30min
Polpo con purea di ceci al rosmarino
1h
Moscardini al limone
30min