Chügelipastetli

Chügelipastetli

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Füllung

Zwiebeln halbiert
80 g
Champignons, frisch halbiert
300 g
Butter
25 g
Weisswein, trocken
50 g
Vollrahm
200 g
Maisstärke (z. B. Maizena)
2 EL
Rindsbouillonwürfel (für 0,5 l)
1
Wasser
50 g
Brätkügeli
400 g
Salz nach Belieben
¼ TL
Pfeffer nach Belieben
1 Prise
Paprika edelsüss nach Belieben
½ TL

Pastetli

Schnittlauch (ca. 20 g), in feinen Ringen
1 Bund
Blätterteigpastetli
8

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 23 g

Brennwert 3278 kJ / 785 kcal

Fett 63 g

Kohlenhydrate 26 g

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