Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Kebabs
- 1 Bund Minze, ohne Stiele
- 1 Bund Blattpetersilie, ohne Stiele
- 350 g Wasser
- 150 g Bulgur
- 400 g Rinderhackfleisch, mager (eventuell Tatar)
- 2 TL Salz
- 3 - 4 Prisen Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Tomaten-Salsa
- 1 Bund Koriander, ohne Stiele
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 1 Tomate (100 g), halbiert
- ½ TL Salz
- 10 g Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 1264 kJ / 302 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 30 g
- Fett
- 9 g
- Ballaststoffe
- 3.5 g
Alternative Rezepte
Zitronen-Hähnchen
50min
Lachs-Garnelen-Lasagne an Spinatrahm (Dänemark)
1 godz.
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30 min
Salsa Verde
10min
Empanadas mit Huhn
1 godz. 45 min
Tortilla-Würfel
45 min
Peruanisches Ceviche
1h 15min
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50min
Chefsauce
10min
Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri
40 min
Dynamite-Sauce mit Koriander
10min
Salsa (scharf)
15min