Frittelle di gamberi

Frittelle di gamberi

4.5 24 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
300 g di code di gambero sgusciate e pulite
30 g di scalogno a pezzi
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso
30 g olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana fresca le foglioline lavate
100 g di albumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
pangrattato q.b.
olio per frittura

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 10.5 g

Brennwert 1184 kJ / 283 kcal

Fett 25.5 g

Kohlenhydrate 3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

I tesori del mare 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Calamari ripieni

1 Std. 30 Min

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 Std.

Frittelle di baccalà

12 Std. 50 Min

Crocchette di gamberi

10 Std.

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5 Std. 30 Min

Guazzetto di fasolari e fave

1 Std. 50 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Frittelle di baccalà

1 Std. 5 Min

Zuppa di aragosta

1 Std.

Marinatura per pesce alla griglia

15 Min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 Min

Baccalà fritto in pastella

1 Std. 10 Min