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Tagliatelle di nonna Marietta
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 porzioni
Zutaten
-
400 g di Gruviera a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di scamorza fresca, a pezzi (2-3 cm)
-
4 uova sode a metà
-
150 g di prosciutto cotto a fette
-
500 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle secche o fresche
-
100 g di burro fuso
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
36 g
Brennwert
2778 kJ /
667 kcal
Fett
37 g
Ballaststoffe
2 g
Kohlenhydrate
50 g
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