Hrášková terina s uzeným pstruhem
TM5 TM31 TM6

Hrášková terina s uzeným pstruhem

3.0 (2 Bewertungen)

Zutaten

  • 12 plátků želatiny
  • 500 gramů vody, plus na namáčení želatiny
  • 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
  • 400 gramů zeleného hrášku, čerstvého
  • 1 stroužek česneku
  • 1 svazek pažitky, čerstvé (10 gramů), nasekané
  • 400 gramů zakysané smetany crème fraîche
  • 500 gramů bílého jogurtu
  • 15 gramů citrónové šťávy
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička pepře, mletého
  • 250 gramů pstruha, uzeného, na kousky (1 cm)

Nährwerte
pro 1 plátek
Brennwert
610 kJ / 146 kcal
Eiweiß
8 g
Kohlenhydrate
6 g
Fett
10 g
Ballaststoffe
1.4 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte