Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al tiramisù
- 80 g di zucchero
- 5 g di caffè istantaneo
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 400 g di mascarpone
- 30 g di liquore all'amaretto
- cacao amaro in polvere, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 pezzo
- Brennwert
- 944 kJ / 226 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.6 g
- Fett
- 18.2 g
Alternative Rezepte
Bignè con crema chantilly e frutti rossi
2h 30min
Éclaires al cioccolato
4 Std. 50 Min
Tartellette con cioccolato e noci pecan
1 Std. 30 Min
Pasta Choux
2 Std.
Bignè all'amarena
3h
Éclair alla crema di lamponi e pistacchi
12u.
Candele al cioccolato
4 Std. 50 Min
Crema tartufo
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Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)
1h 5min
Fiocchi di neve
5h
Tartufi con cuore al cocco
6 godz. 50 min
Bignè con crema pasticcera
3h