Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pan marroquí de cúrcuma
- 300 g de agua
- 15 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina
- 15 g de sal
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil liso fresco (hojas y parte del tallo)
Relleno de ternera con especias
- 100 g de cebolla cortada en dos trozos
- 8 - 10 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 50 g de pimiento amarillo (en trozos)
- 50 g de pimiento rojo (en trozos)
- 300 g de carne picada de ternera
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 2 cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 pellizco de comino molido
Terminación
- 20 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
- Nährwerte
- pro 1 unidad
- Brennwert
- 3090 kJ / 732 kcal
- Eiweiß
- 31.5 g
- Kohlenhydrate
- 96.3 g
- Fett
- 23.5 g
- Ballaststoffe
- 16.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Bao buns de cerdo
2h
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2 Std. 10 Min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1 Std.
Naan indio
1 Std. 40 Min
Bocadillo turco de caballa (balik ekmek)
3h 40min
Napa Kimchi
86h
Ahi poke (Poke de atún con arroz)
40 Min
Tabulé - Líbano
2 Std. 15 Min
Samosas de pollo - India
2h 20 min
Pan naan con hummus (HESTAN CUE)
1 Std. 40 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1 Std. 20 Min