Brokkoli-Omelettes

Brokkoli-Omelettes

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
120 g
Rapsöl und etwas mehr zum Braten
20 g
Brokkoli in großen Röschen und Stiel geschält, in Stücken
300 g
Wasser
100 g
Mehl
10 g
italienische Kräuter, TK aufgetaut
25 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
½ TL
Eier
7
Milch
130 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 16 g

Brennwert 1118 kJ / 267 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 9 g

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