Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 4 gelatine leaves, titanium strength
- 100 g hazelnuts, toasted
- 500 g cream, 35-37 % fat, chilled
- 6 egg yolks, from medium eggs
- 120 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 Tbsp water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1629 kJ / 388 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 17.3 g
- Fett
- 33.3 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Caramel Custard
1 Std.
Caramel Sauce
1 Std. 30 Min
Panna Cotta
6 godz. 15 min
Rice pudding
1 Std.
Béarnaise Sauce
15min
Smoked Cod Roe Éclairs with Horseradish Cream
Keine Bewertungen
Pistachio Chocolate Truffles
6 godz. 15 min
Crème Pâtissière
15min
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
4h 30 min
Béarnaise sauce
15min
Hollandaise sauce
15min
Amaretti Crème Brulée
4h 30 min