![Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DE85362B-0148-4656-A6D6-69F7E35052BC/Derivates/6cc0b8f0-74de-41ae-8e85-3ffef063b634.jpg)
Kompatible Versionen
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 alcachofas frescas
- 1000 g de agua
-
10
ramitas de perejil fresco
oder ½ limón - 150 g de queso Idiazábal
- 1 - 2 pellizcos de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 100 g de nata (35% de grasa)
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1109 kJ / 265 kcal
- Eiweiß
- 7.9 g
- Kohlenhydrate
- 1.8 g
- Fett
- 25.2 g
- Ballaststoffe
- 4.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Alcachofa en su crema con gambas y jamón
1 godz.
Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde
2 Std. 20 Min
Árbol de Navidad con fruta natural
3hod. 20min
Alcachofas marinadas con gulas y fresas
8h 45 min
Cintas de espárragos blancos y verdes con huevos y tapenade
30 min
Foie de pato
33h
Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco
4h 15min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4h 15min
Ensalada con helado de queso roquefort y vinagreta de nueces
6h 15min
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 min
Vichyssoise
2 Std. 20 Min
Flores de alcachofa
2 Std.