Dinkel-Cantuccini

Dinkel-Cantuccini

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

65 Stück

Zutaten

Dinkelkörner
250 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben
1
Orange, unbehandelt Schale fein abgerieben
1
Salz
1 Prise
Weinstein-Backpulver
1 TL
Zimt
2 TL
Rohrzucker
170 g
Eier
2
Butter weich
30 g
Mandeln
110 g
110 g Walnusshälften
Mehl zum Ausrollen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g

Brennwert 167 kJ / 40 kcal

Fett 2 g

Ballaststoffe 0.6 g

Kohlenhydrate 5 g

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