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Dinkel-Cantuccini
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std.
65 Stück
Zutaten
-
Dinkelkörner250 g
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben1
-
Orange, unbehandelt Schale fein abgerieben1
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Salz1 Prise
-
Weinstein-Backpulver1 TL
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Zimt2 TL
-
Rohrzucker170 g
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Eier2
-
Butter weich30 g
-
110 g WalnusshälftenMandeln110 g
-
Mehl zum Ausrollen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
1 g
Brennwert
167 kJ /
40 kcal
Fett
2 g
Ballaststoffe
0.6 g
Kohlenhydrate
5 g
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