Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zitronen-Apfel-Tarte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
12 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten100 g
-
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Ausstreuen200 g
-
Wasser kalt60 g
-
Backpulver¼ TL
-
Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
-
Äpfel in Spalten (1 cm), z.B. Cox Orange oder Braeburn600 g
-
Zitronen unbehandelt, ½ TL fein abgerieben und Saft ausgepresst2
-
Eier2
-
Joghurt, 1,5% Fett250 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Apfeldicksaft50 g
-
Haferflocken, zart40 g
-
Mandeln, gehobelt25 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
7 g
Brennwert
995 kJ /
238 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
2.1 g
Kohlenhydrate
25 g
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