Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron

4.5 15 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

25 pièces

Zutaten

La pâte sablée

120 g de beurre détaillé en cubes et un peu pour les moules
260 g de farine de blé et un peu pour les moules
80 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
1 pincée de sel

La chantilly à la crème de marrons vanillée

250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
250 g de mascarpone très froid
300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier

Le dressage

50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
30 g de graines de sésame

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 2.7 g

Brennwert 952.4 kJ / 227.8 kcal

Fett 13.3 g

Ballaststoffe 1.2 g

Kohlenhydrate 23.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Grands classiques - en mignardises 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Madeleines à l'orange

1 Std.

Biscuits italiens aux fruits secs

35 Min

Biscuit roulé

1 Std. 50 Min

Bouchée croquante à l'abricot

24 Std. 55 Min

Minipanettoni

2 Std. 30 Min

Mini-lingots marron-chocolat

40 Min

Fruits déguisés

45 Min

Le drômois

12 Std. 45 Min

Amaretti aux abricots

30 Min

Chouquettes pralin

40 Min

Bouchées chocolat et noix

25 Min

Décors en pâte d'amande

35 Min