Bœuf à l'orange

Bœuf à l'orange

3.8 41 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

4 portions

Zutaten

750 g de paleron de bœuf coupé en cubes de la taille d'un glaçon
240 g d'oignons rouges (2), coupés en 4
1 gousse d'ail
35 g de beurre
1 jus d'orange
1 zeste d’orange
10 g de fond de veau
400 g de pulpe de tomate
30 g de vin rouge
100 g de minicarottes
sel
poivre moulu

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 72 g

Brennwert 2547 kJ / 609 kcal

Fett 29 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Salade d'œufs pochés

40 Min

Filet mignon aux nectarines

40 Min

Couscous de rouget aux poivrons

30 Min

Ragoût express d'agneau épicé

30 Min

Marmite de poulet et légumes d'automne

1 Std. 40 Min

Surprises de veau au fromage et au poivron

45 Min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1 Std.

Mijoté de thon aux pommes de terre

55 Min

Navarin de veau au safran et légumes printaniers

1 Std.

Gambas

30 Min

Mignons de porc à l'époisses

1 Std. 15 Min

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

40 Min