Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 oz ancho chilies, stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
- 1 oz dried guajillo chilies, stems and seeds removed, cut into pieces (1 in.)
- 1 cinnamon stick
- 5 allspice berries
- 1 tsp whole black peppercorns
- 1 tsp dried Mexican oregano
- 1 tsp dried marjoram
- 1 tsp dried thyme
- 3 tsp salt, to taste, divided
- 5 ½ oz white onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 33 oz water
- 1 oz apple cider vinegar
- 5 ½ oz Mexican chocolate, cut into pieces (1 in.)
- 6 chicken leg quarters, skin on, bone in
- sesame seeds, to garnish
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1858 kJ / 444 kcal
- Eiweiß
- 25 g
- Kohlenhydrate
- 24 g
- Fett
- 32 g
- Ballaststoffe
- 7 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tortilla Soup
25min
Texas BBQ Pulled Pork
1 Std. 30 Min
Biltmore Chicken Posole
1 Std. 30 Min
Chipotle Salsa
10min
Beef Barbacoa
2 Std.
Chicken Enchiladas
40 Min
Blue Cheese Dressing
5min
Watermelon and Salmon Ceviche Stack
30min
Pozole Rojo
2 Std. 5 Min
Jalapeño Popper Dip
1h 10min
Chipotle Garlic Spread
10min
Chicken Fajita Soup
50min