Bolos de baunilha e caramelo a vapor

Bolos de baunilha e caramelo a vapor

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 1 Std.

12 unidades

Zutaten

Bolos

ovos
4
leite
50 g
manteiga mais q.b. p/ untar
250 g
açúcar
250 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
250 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de
água
500 g

Custard

leite
250 g
vagem de baunilha só as sementes
½
gemas de ovo
3
açúcar
25 g

Molho de caramelo

rebuçados de caramelo
180 g
natas
130 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 unidade

Eiweiß 6 g

Brennwert 1975 kJ / 472 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 54 g

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