Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g Haferflocken
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Leinsamen
- ½ rote Zwiebel (ca. 40 g)
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 80 g Paprika, in Stücken
- 60 g Karotten, in Stücken
- 500 g Kidneybohnen, aus der Dose oder vorgegart, abgetropft
- ½ - 1 TL Zimt, gemahlen, nach Geschmack
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Cayennepfeffer
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 ½ TL Majoran, getrocknet
- ½ Gurke
- 1 Fleischparadeiser
- ¼ Bund Schnittlauch, frisch
- 200 g Sauerrahm
- 20 g Tomatenmark
- 1 TL Worcestersauce
-
Rapsöl, zum Einfetten
oder Butterschmalz, zum Einfetten - 10 Burger Buns (siehe Tipp)
-
50
g grüner Salat
oder 50 g Vogerlsalat
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 1781 kJ / 425 kcal
- Eiweiß
- 15 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoffe
- 10 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bohnen-Burger (vegan)
1 Std. 20 Min
Kichererbsen-Patties
30 Min
Tofu-Burger
1 Std. 30 Min
Quinoa-Burger mit gelbem Ketchup
2h
Vegane Albóndigas
45min
Rote-Bete-Burger
3h 25min
Black Bean Pattie
30 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 Std. 30 Min
Falafel mit Tomatenrelish
9 Std.
Chili sin Carne
25 Std. 20 Min
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Vegane Käferbohnen-Burger
1 Std. 45 Min