Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Univerzální koření
- 250 gramů polévkové směsi, sušené
- 3 polévkové lžíce kurkumy
- 2 polévkové lžíce česneku, granulovaného
- 80 gramů mořské soli, hrubozrnné
Paštika
- 700 gramů vody
- 2 bobkové listy
- 2 kusy nového koření
- 500 gramů vepřového kolena, bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
- 300 gramů hovězího masa, bez kosti, na menší kousky
- 50 gramů celeru, na kousky
- 50 gramů kořenové petržele, na kousky
- 50 gramů mrkve, na kousky
- 30 gramů cibule, na čtvrtky
- máslo, na vymazání formy
- strouhanka, na vysypání formy
- 2 stroužky česneku
-
20
gramů koření, univerzálního,
oder 1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená - ¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
- 1 - 1 ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů rohlíku, namočeného a dobře vymačkaného
- 2 vejce
- 1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného
- Nährwerte
- pro 1 plátek
- Brennwert
- 413.4 kJ / 98.8 kcal
- Eiweiß
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 3.4 g
- Fett
- 6.2 g
- Ballaststoffe
- 0.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Zeleninový salát ve skleničce
20min
Vaječné sufflé s uzeným masem
40 Min
Čokoládová Šarlotka
6 godz. 20 min
Mokao
24 Std. 25 Min
Rajčatovo-sýrové fondue s klobásou
Keine Bewertungen
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Zabaione
15 Min
Bylinkový olej
2h 5 min
Krevetové máslo
Keine Bewertungen
Králičí terina s čerstvými bylinkami
2h 35 min
Drůbeží terina s citrónem a tymiánem
Keine Bewertungen
Vaječný likér z domácího salka
2h 20 min