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Linguine aux gambas
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portions
Zutaten
-
3 brins de persil frais feuilles lavées et séchées
-
8 gambas entières non décortiquées, têtes et queues à part
-
30 g d'huile d'olive extra vierge
-
1 gousse d'ail
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre
-
20 g de brandy
-
50 g de vin blanc, sec
-
400 g de tomates concassées400 g de coulis de tomates
-
320 g de linguine
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
28 g
Brennwert
2485 kJ /
594 kcal
Fett
23 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
68 g
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Pâtes
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