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Gemüseaufstrich
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
550 Gramm
Zutaten
-
Zwiebeln halbiert60 - 70 g
-
Knoblauchzehen2
-
Paradeiser halbiert250 g
-
rote Paprikaschoten in Stücken120 g
-
50 g Sellerieknolle, in StückenKarotten in Stücken50 g
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Thymian, getrocknet1 TL
-
Salz1 TL
-
2 - 3 Prisen Chili, gemahlenPfeffer, frisch gemahlen2 - 3 Prisen
-
100 g Kokosöl, in StückenButter in Stücken100 g
-
Senf½ - 1 TL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 40 Gramm
Natrium
177 mg
Eiweiß
1 g
Brennwert
262 kJ /
63 kcal
Fett
6 g
Ballaststoffe
0.6 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
2 g
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