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Sabayon au vouvray
Zubereitung 5 Min
Gesamt 15 Min
6 portions
Zutaten
-
1 échalote de petite taille
-
3 jaunes d'œufs
-
50 g de beurre
-
60 g de vin pétillant type vouvray
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
0.2 g
Brennwert
292.2 kJ /
70.8 kcal
Fett
6.8 g
Ballaststoffe
0 g
Kohlenhydrate
0.5 g
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