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Sesamfischerl

Sesamfischerl
4.5 28 Bewertungen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std. 5 Min
60 Stück
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Zutaten

  • Salz etwas mehr zum Bestreuen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Kümmel, ganz
    1 TL
  • Thymian, getrocknet
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • weiße Sesamsamen, ungeschält etwas mehr zum Bestreuen
    130 g
  • Wasser kalt
    240 g
  • Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche
    450 g
  • frische Germ
    15 g
  • Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser zum Bestreichen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 1 g
Brennwert 189 kJ / 45 kcal
Fett 2 g
Ballaststoffe 1 g
Kohlenhydrate 6 g

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