Pikante Erdäpfelbuchteln

Pikante Erdäpfelbuchteln

4.8 83 Bewertungen

Zubereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

12 Stück

Zutaten

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
350 g
Milch kalt
145 g
Butter in Stücken, kalt
40 g
Vollrohrzucker
1 TL
Weizenmehl, glatt
500 g
Salz
2 TL
frische Germ
20 g
Ei
1
Rosmarin, getrocknet
½ TL
Butter in Stücken
60 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 6 g

Brennwert 1036 kJ / 248 kcal

Fett 9 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 35 g

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