Zwetschken-Speck-Muffins

Zwetschken-Speck-Muffins

4.0 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 50 Min

12 Stück

Zutaten

Parmesan in Stücken
65 g
Zwiebeln halbiert
160 g
Speckwürfel
75 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Semmelbrösel zum Bestreuen
Zwetschken, frisch klein
6
Milch
100 g
Topfen, 20% Fett
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Cayennepfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Weizenmehl, universal
100 g
Backpulver
2 TL
Dörrzwetschken, entsteint halbiert
100 g
Eier (Größe M)
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 577 kJ / 138 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 14 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Alles Zwetschke 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Blutaugen

2 godz. 45 min

pikante Glückskleeblätter

2 godz.

Kürbishummus

1 godz.

Kürbis süß-sauer

1 godz. 25 min

Kürbisketchup

2 godz. 5 min

Birnen-Rosmarin-Senf

50 min

Zucchini-Nuss-Brownies

50 min

Orangenpaste

30 min

Schoko-Rosmarin-Creme mit Erdbeerragout

2 godz. 35 min

Gemüse-Eier-Küchlein

1 godz.

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

2 godz. 45 min

Karotten-Walnuss-Aufstrich

25 min