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Curry indio de rape
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 raciones
Zutaten
-
100 g de cebolla en 2 trozos
-
4 dientes de ajo
-
10 g de jengibre fresco
-
4 tiras de piel de lima (optional)
-
15 g aceite de girasol
-
½ - 1 chile rojo fresco (optional) (sin semillas)
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
2 cucharaditas de cúrcuma molida
-
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso)
-
200 g de tomates pelados, en dados (2 cm)
-
150 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
24.8 g
Brennwert
668.2 kJ /
160 kcal
Fett
4.7 g
Ballaststoffe
1.1 g
Kohlenhydrate
4.7 g
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