Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga

4.3 339 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

40 g di pane fresco o raffermo a pezzi
40 g di latte
6 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
2 pezzi di scorza di limone preferibilmente biologico (senza la parte bianca)
400 g di filetti di merluzzo a pezzi ( 3 cm)
1 uovo
1 ½ cucchiaino di sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi
3 - 4 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
600 g di passata di pomodoro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 21.7 g

Brennwert 983 kJ / 235 kcal

Fett 11 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 13 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Invito a cena 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Polpette spinaci e mozzarella

45min

Polpette di merluzzo con patate

40min

Finocchi alla valdostana

40min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

45min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55min

Risotto al cappuccio viola e robiola

35min

Sformato di finocchi

1h

Zuppa di lenticchie e spinaci

1h 10min

Frittata di bietole, patate e cipolla

55min

Burger di spinaci

40min

Minestra di orzo con zucca e salsiccia

1h

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1h