Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mousseline
- 300 g di latte
- 5 tuorli d'uovo
- 80 g di zucchero
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 1 bustina di vaniglia in polvere
- 70 g di panna (min. 30% di grassi)
- 70 g di burro a pezzi
Glassa
- 200 g di confettura di fragole
- 15 g di acqua
- 5 g di succo di limone
Terminare la preparazione
- 130 g di biscotti di Novara
- 300 g di fragole a fettine
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1201 kJ / 287 kcal
- Eiweiß
- 4.1 g
- Kohlenhydrate
- 35.7 g
- Fett
- 14.2 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Gelatina di foglie di fragole
1 godz.
Budino di cocco
4 Std. 15 Min
Bon bon di marzapane
1 Std. 50 Min
Flammkuchen con asparagi e prosciutto
Keine Bewertungen
Mele cotogne al cardamomo con biscotti alle mandorle
3sa 30 dk
Parfait di fragole
3 Std. 15 Min
Hamburger thailandese
30 min
Torta Cook-Key®
2h
Panna cotta kiwi e ciliegie
6 Std. 40 Min
Crema tartufo
12h 20min
Crema pasticcera (di Luca Montersino)
20 Min
Muffin al limone (senza glutine)
1 godz. 15 min