Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dough
- 180 g water
- 60 g milk
- 20 g oil, plus extra for greasing
- 1 Tbsp sugar
- 1 tsp dried instant yeast
- 360 g plain flour
Filling and Assembly
- 2 fresh shiitake mushrooms
- 2 spring onions, cut in pieces
- 80 g white cabbage leaf, cut in pieces
- 20 g fresh root ginger, cut in round slices (2 mm)
- 2 garlic cloves
- 140 g pork mince
- 40 g Japanese soy sauce
- ½ tsp sugar
- 15 g oyster sauce
- 10 g sesame oil
- 400 g water
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1032 kJ / 246 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 6 g
- Ballaststoffe
- 2.4 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Japanese Ramen Noodle Soup
1 Std. 40 Min
Beef Teriyaki with Rice
1hod. 50min
Salt Cod Fritters
45min
Chicago-Style Deep Dish Pizza
2h 50 min
Anko Ice Cream
10u. 10min
Baked spinach and eggs
35min
Rhubarb and Ginger Tart
1 godz. 45 min
Steamed Garlic Prawns
30 Min
Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare
2 Std.
Steamed pork buns (baozi)
2 Std. 30 Min
Braised Pork and Egg with Rice
45min
Char siu bao pork buns
6h 35min