Pork Buns (Nikuman)

Pork Buns (Nikuman)

3.9 27 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std.

8 portions

Zutaten

Dough

water
180 g
milk
60 g
oil plus extra for greasing
20 g
sugar
1 Tbsp
dried instant yeast
1 tsp
plain flour
360 g

Filling and Assembly

fresh shiitake mushrooms
2
spring onions cut in pieces
2
white cabbage leaf cut in pieces
80 g
fresh root ginger cut in round slices (2 mm)
20 g
garlic cloves
2
pork mince
140 g
Japanese soy sauce
40 g
sugar
½ tsp
oyster sauce
15 g
sesame oil
10 g
water
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1032 kJ / 246 kcal

Fett 6 g

Ballaststoffe 2.4 g

Kohlenhydrate 37 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

JAPANESE CUISINE 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Cheese Puffs with Whipped Honey Cream Cheese

1 Std. 5 Min

Dairy-free Stained-glass Orange Biscuits

2 Std. 10 Min

Orange Marmalade Muffins

40 Min

Sous-vide Cantonese-style Beef, Tomato and Onion Stir Fry

2 Std. 25 Min

Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti

1 Std. 40 Min

Chicken Broth with Bread Dumplings

1 Std. 5 Min

Grilled Pork Skewers with Turmeric

7 Std. 10 Min

Spicy Minced Chicken Salad

30 Min

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4 Std. 25 Min

Coconut and Coriander Chutney

5 Min

Cheese and Basil Knots

1 Std. 30 Min

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 Min