Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Brioche
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std.
16 skiver
Zutaten
-
mælk20 g
-
2 tsk tørgær, smuldretgær smuldret20 g
-
hvedemel350 g
-
æg4
-
sukker60 - 100 g
-
salt1 tsk
-
smør, usaltet skåret i mindre stykker, plus ekstra til smøring170 g
-
æggeblomme let pisket, til pensling1
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 skive
Eiweiß
5 g
Brennwert
836 kJ /
200 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
1 g
Kohlenhydrate
20 g
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