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Kødfond

Kødfond
5.0 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
1 portion
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Zutaten

  • kødstykker, uden sener og ben skåret i mindre stykker
    300 g
  • blandede grøntsager (fx løg, gulerødder, bladselleri, knoldselleri), skåret i mindre stykker
    300 g
  • blandede krydderurter, friske (fx salvie, rosmarin), kun bladene
    4 kviste
  • hvidløgsfed
    1
  • groft salt
    150 g
  • rødvin eller vand
    30 g
  • laurbærblad, tørret
    1
  • hel nellike
    1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 59 g
Brennwert 2754 kJ / 658 kcal
Fett 38 g
Ballaststoffe 7.3 g
Kohlenhydrate 14 g

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