Kompatible Versionen
Risotto alla barbabietola rossa con gorgonzola e nocciole
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g di nocciole sgusciate
- 200 g di barbabietola rossa cotta, a pezzi
- 50 g di acqua
- 1 scalogno
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso per risotto (cottura 14-15 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 800 g di brodo vegetale
- 150 g di Gorgonzola
- 50 g di latte
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1899 kJ / 454 kcal
- Eiweiß
- 14.6 g
- Kohlenhydrate
- 67.8 g
- Fett
- 15.7 g
- Ballaststoffe
- 2.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 λεπτ.
Risotto arancia, robiola e rosmarino
30 min
Risotto alla rapa rossa e caprino
30 min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min
Risotto alla barbabietola e bacon croccante
35 λεπτ.
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 λεπτ.
Risotto alla zucca e balsamico
30 min
Risotto pere e Taleggio
40 min
Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)
40 min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35 λεπτ.
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto con zucca e Taleggio
45 min