Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di cipolla a pezzi
- 100 g di speck Alto Adige IGP a cubetti
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cavolo rosso a listarelle sottili (0.5 cm)
- 200 g di vino rosso secco di buona qualità
- 20 g di zucchero grezzo di canna
- 150 g di mela renetta, sbucciata e a dadini (1 cm)
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 40 g di burro a pezzi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 786 kJ / 188 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 9.1 g
- Fett
- 14.2 g
- Ballaststoffe
- 1.3 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Puntarelle alla romana
15 Min
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 Min
Contorno di cavolo riccio al cocco
25 Min
Cavolo rosso con semi di finocchio
40 Min
Insalata di cavolo al curry
50 Min
Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo
20min
Cavolfiori, cipolla rossa e pistacchi
45 Min
Radicchio in saor
3h 45min
Cime di rapa stufate
55 dk
Broccoli alla siciliana con olive
40 Min
Catalogna con olive e capperi
50 Min
Contorno di verza
35 Min