Patatas rellenas de jamón y gambas

Patatas rellenas de jamón y gambas

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

6 raciones

Zutaten

100 g de queso emmental
100 g de jamón serrano en trozos
500 g de agua
3 patatas medianas (aprox. 750 g)
50 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
100 g de gambas crudas peladas
100 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 627.4 mg

Eiweiß 15.5 g

Brennwert 1253 kJ / 300 kcal

Fett 17.4 g

Ballaststoffe 2.3 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 20.3 g

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Spanien

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