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Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi
4.6 13 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 8 Std. 50 Min
10 Portionen
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Zutaten

Glacé "Viennetta
  • dunkle Schokolade
    150 g
  • Eiweiss
    6
  • Puderzucker
    200 g
  • Vollrahm, gekühlt sehr kalt
    1000 g
  • Vanilleextrakt
    1 EL
Schokoladen-Sauce
  • dunkle Schokolade, 70 % Kakao
    250 g
  • Vollmilch
    160 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 7 g
Brennwert 2803 kJ / 674 kcal
Fett 49 g
Ballaststoffe 4 g
Kohlenhydrate 45 g

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