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Trutenburger

Trutenburger
4.5 2 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
4 Stücke
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Zutaten

  • Trutenbrustfilets, ohne Haut Sehnen entfernt, in Stücken (3 cm)
    450 g
  • Koriander
    7 - 8 Zweigchen
  • Zwiebeln halbiert
    60 g
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    2 TL
  • Ingwer, getrocknet, gemahlen
    1 TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ½ TL
  • Öl zum Braten

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 28 g
Brennwert 623 kJ / 149 kcal
Fett 3 g
Ballaststoffe 0.5 g
Kohlenhydrate 2 g

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