Avocadomayonaise

Avocadomayonaise

4.5 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

4 portie

Zutaten

zonnebloemolie
250 g
avocado van rijpe avocado’s (ong. 1 avocado)
240 g
ei (zie tip)
1
limoen zeste en sap
1
mosterd
20 g
fijn zout
½ tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 portie

Eiweiß 12 g

Brennwert 12022 kJ / 2872 kcal

Fett 312 g

Ballaststoffe 15.5 g

Kohlenhydrate 4 g

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