Riz au mélange de légumes

Riz au mélange de légumes

4.5 41 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

6 portions

Zutaten

150 g de poivron vert finement tranché (env. 1 poivron)
75 g de poivron rouge finement tranché (env. ½ poivron)
250 g de champignons de Paris frais tranchés
120 g de carottes en julienne
120 g d'huile d'olive
3 gousses d'ail
800 g d'eau
10 g de sel
350 g de riz
1 petit morceau de gingembre frais pelé (1-2 cm)
1 branche de céleri en morceaux
70 g de bacon en lanières
200 g d'oignons coupés en deux et finement tranchés
200 g de pousses de soja, conservé
100 g de sauce soja
½ c. à café de curry en poudre
1 pincée de paprika doux
1 pincée de poivre de Cayenne, moulu

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.99 g

Brennwert 1935 kJ / 463 kcal

Fett 23.56 g

Ballaststoffe 9.33 g

Kohlenhydrate 51.82 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs d'Asie 10 Rezepte
Benelux

Saveurs d'Asie 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Sauce curry

10 Min

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2 Std. 15 Min

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

1 Std. 45 Min

Lasagnes classiques

2 Std.

Couscous au rouget et aux poivrons

30 Min

Curry de poulet à la japonaise

55 Min

Soupe de nouilles chinoises et mélange de champignons

35 Min

Poulet citron

50 Min

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1 Std. 35 Min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

45 Min

Smoothie énergétique

10 Min

Soupe de nouilles au poulet

1 Std. 35 Min